La Biblioteca Elisenda ofereix un cicle d'alimentació saludable i posa en marxa un espai dedicat al programa Thao, de prevenció de l'obesitat

Durant els mesos de novembre i desembre, la Biblioteca Elisenda organitza un programa d'activitats dedicat a la promoció de l'alimentació saludable. El primer acte serà una sessió especial de l'Hora del conte, amb el nom 'Per sucar-hi pa! Cançons i contes sobre l'alimentació saludable', a càrrec de Roger Canals, per a infants entre 3 i 12 anys. El 24 de novembre a les 19h es durà a terme una xerrada sota el nom 'Alimentació saludable a casa i a l'escola', a càrrec de la xef i professora de cuina montcadenca Àngels Puntas i des del mateix dia i fins el 22 de novembre es podrà gaudir d'una mostra fotogràfica de Yolanda Masagué amb imatges dels plats elaborats als monogràfics de cuina de l'Angels Puntas a la Unió de Mas Rampinyo.

El 25 de novembre a les 19h hi haurà una xerrada sota el nom 'Què es la cuina Km 0?' a càrrec d'Albert Oltra, xef del restaurant de Can Piqué, de Montcada i Reixac, i representant del col·lectiu Cuina Vallès. La cuina Km 0 és aquella que ofereixen alguns restaurants sota la premissa fonamental de comprar els aliments directament als productors locals, principalment ecològics i sense l'ús de transgènics. L'1 de desembre es tancarà el cicle de xerrades amb 'Què estem menjant? Consell per llegir bé les etiquetes dels aliments' a càrrec de Graciela Porta Ferraz, nutricionista i directora de Sticsa empresa dedicada a l'assessorament professional relacionat amb tots els camps de l'alimentació, la nutrició i la dietètica.

Finalment, aquest cicle de xerrades i exposicions es amb una exposició, que es podrà veure del 15 al 31 de desembre, sota el nom 'Cuinar és un plaer', on hi haurà una tria de llibres, revistes i audiovisuals que ens aproparan a l'art de la cuina amb receptes i propostes gastronòmiques per a tots els gustos i butxaques. Coincidint amb l'organització d'aquest cicle d'activitats, la Biblioteca posarà en marxa l'espai Thao, amb llibres, contes i qualsevol altre tipus de material relacionat amb la filosofia d'aquest programa, adreçat a prevenir l'obesitat infantil.