El IV Tast gastronòmic reunirà una quinzena de participants

S'emmarca dins de la Primera Setmana Gastronòmica sobre la cuina local Enguany, la mostra s'inclourà dins de la Primera Setmana Gastronòmica. Una quinzena de professionals de la restauració local participaran a la mostra, que inclourà com a novetat un estand de cervesa del nord d'Europa. L'alcalde de la ciutat, César Arrizabalaga, i el regidor de Comerç i Turisme, Joan Carles Paredes, visitaran el certamen durant el matí. Els interessats en degustar els plats hauran de comprar un tiquet per valor de 3 euros.

El Tast serà la darrera activitat de la Primera Setmana Gastronòmica, que té com a l'objectiu promocionar la cuina local i que va iniciar-se ahir dilluns i que inclou diverses propostes. D'una banda i fins al 5 d'octubre, professionals de la cuina a nivell local presentaran a l'Associació Benèfica Instructiva (C/ Colon, 5), de 19 a 20 hores, un assortit dels plats més característics dels seus restaurants. El Servei Local del Català col·laborarà a l'activitat ¿Plats a la carta¿, que es durà a terme a la Casa de la Vila els dies 2 i 3 d'octubre a les 11 del matí i a les 17 hores, amb l'objectiu de donar-los eines per elaborar les cartes i els menús dels restaurants en català.

El regidor de Comerç i Turisme, Joan Carles Paredes, ha destacat que "amb aquesta iniciativa volem donar a conèixer l'àmplia i variada oferta a nivell de restauració que tenim al nostre municipi i potenciar-la".